Fiche 1 : la châtaigne et sa culture

Symbole de l’Ardèche, la châtaigne et sa culture au sein des châtaigneraies locales, ont forgé les paysages et l’identité ardéchoise depuis le XIIIe siècle.

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Propositions pour la commission départementale du patrimoine sensoriel des campagnes en Ardèche

Nous proposons ici un exemple de panels non exhaustifs (classés via des symboles indiquant s’ils relèvent d’un patrimoine olfactif-gustatif/ visuel/ sonore : ), mais dont nous estimons important de protéger et d’inscrire au titre du patrimoine sensoriel des campagnes.

Les autres seront publiées régulièrement, n’oubliez pas de vous abonner à la liste de diffusion pour être informé des nouvelles publications (cliquez sur la fiche pour l’agrandir)

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